- 2009-12-09 (水) 15:01
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★CONO SUR★
店長 安東 陽一
モーニン
今日も新ワインの紹介です
今のとこ、
銀座店出数ナンバー１
コノ・スル・ゲヴェルツトラミナー・バラエタル
ボトル￥２５００ グラス￥５００
チリ産の白ワイン
ゲヴェルツトラミナーとは、ドイツ語で、「香辛料」の意味
の
ブドウ品種
その味は、
まさにライチの香りと、グレープフルーツのような酸味、
舌にちょっぴりピリっとくる味で、と～～～～～～～っても、
飲みやすい辛口白です
ちなみに、ドイツ語の品種ですが、原産はイタリアのアルトアディジェ州
という、流れモノ
安東のワイン仲間がほとんど、「コイツぁいいぜ
」と納得した、
超オススメです
そして赤
コノ・スル・カルメネール・ヴァラエタル
ボトル￥２５００ グラス￥５００
同じくチリの赤ワイン
カルメネールは、フランス原産のブドウで、現在、フランス・ボルドーでは
絶滅に近い状態で、伝説の品種となっておりますが、
チリではいまや顔(*^^)v
コーヒーのような香ばしさと、甘苦味をもつ、
お肉にぴったりな赤ワイン
このコも絶好調
いっぱい楽しんでくださいねーーー
ところで、新生ワインリスト、特徴が
味わいチャートが付きました
選ぶときのご参考に、どうぞ
お近くのスタッフに聞いてみるのも、テですよ
ちなみに、房’Sの店長は全員、ソムリエでございます
もちろん、安東も喜んでお答えしますムチャぶりも、大歓迎です
お気軽に、ワインで楽しい時間を
レッツチリチリチリ～～～～ん
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