- 2010-06-20 (日) 0:33
- 房’ｓ銀座店
雨とたこやきとワインとひとと・・・・・
店長 安東 陽一
モーニン
昨晩の帰りは雨・・・・・
なんだかふっと、飲みたくなって、
いきつけの、銀座LEGAME Kametako
さんへ
このお店とはかれこれ５年くらいの付き合いになるのかなあ
しょっちゅう行ってるわけではないし、年に４、５回位だけど、
店員さんとは大の仲良し
店長のニッシーさん（左）は、
安東の気分を察知し、最適なワインをセレクトしてくれる、
ステキな男です
入店して席につくと、いつも、
「
今日はどうします」
って聞いてくれます
この時はしっぽり飲みたかったので、
「シャルドネ
樽効いてるの」と安東
普段は、「なんだか、テンション上げたい」とか、「恋しちゃった」
などのムチャぶりにも答えてくれます
１杯目、
フランソワ・ダレーヌ ブルゴーニュ・シャルドネ２００７
その香り、まるでバナナ
その味も、バナナに酸味と苦味を
少し加えたようなコクとたっぷり感がある味。
そして、とろ～りしてるかのような液体はゆっくりと食道を通り、
雨で火照った身体をじんわ～り冷却してくれました
料理は、タコヤキと、グリル野菜
たこやきは、塩味
会津焼きスタイルですね ほふほふ熱い
そして、
カツオダシの味がしっかり効いてます
夜中のタコヤキとワインも、オツなもんです
野菜グリルは、大きめにカットされた野菜、歯ごたえばっちり
甘みが引き出されてます
タコヤキライブ、見る
だんだん、元気になってきました
飲んでる時は冷やされても、飲んだ後は体温上がります
２杯目
ツィント・ウンブレヒト アルザス・ゲヴェルツトラミナー
安東のニタニタした表情を見てセレクト
立ち昇るライチの香り
しつこくないけど、これまたじんわ～り甘い
ライチの香りを持った、栗のハチミツのような
最後は揚げパンのアイスクリームサンド
揚げたて、アツアツのパンとひんやりアイスのコラボ
なんだか酔いの廻りが早く、ここいらで退散
今日も美味しかった
毎度ながら、なんかあった時に立ち寄り、
話を親身に聞いてくれて、最後には美味しく楽しくさせてくれる
このお店は、安東の心のオアシスです
レガメのみなさんごちそうさまでしたあ
レッツ・元気出てきたぜ
関連する投稿
- 新しい投稿 »: 夏のコース ～ステーキを燃やせ～
- « 古い投稿: 視聴率
コメント:0
トラックバック:0
- このエントリのトラックバック URL
- http://dining-bous.com/ginza/2010-06-20/%e3%81%84%e3%81%8d%e3%81%a4%e3%81%91%e2%99%aa/trackback/
- Listed below are links to weblogs that reference
- いきつけ♪ から 銀座・新宿のダイニングバーで今日もバキュバン！
