つまらないことで壁にぶつかり、ため息をついてないか?
届くまで腕を伸ばした、太陽はみえているか?
やりたいことがわかっているのに、はじめてないんじゃないか?
乾きを感じた唇に、なくしちゃいけない、叫びがある!!
by ハウンド・ドッグ
アリアニコは、自分がワインを勉強しはじめた時に、
興味を惹かれたワイン。
当時はイタリアンにいたし、このブドウを使った、
「タウラジ」というワインは、高級品に感じて、毎日、口にしてた。
「タウラジ、飲みたい・・・・・、もっと、このワイン知りたい・・」
そして、タウラジは手が届かなても、ランクが下の、
「アリアニコ」なら買える!!と購入したワイン。
コールタールのように濃密な液体感、干したブドウの香り、
インクのような、血のようなワイルドな香り・・・・・
がアリアニコの特徴、と、参考書にはかいてあったけど・・・・
そこまで濃密には感じ無かった・・・・・
今思えば、ガンガンに冷蔵庫で冷やしてたから。。。。
う~~~~ん・・・・こんなもんかなあ・・・・
そして、そのお店を退店した日の送別会・・・・・・・
なんと、仲間たちがサプライズで、
「タウラジ」をプレゼントしてくれたのだった!!!!
嬉しかった!!!
思えば、それが、今のサプライズ魂の原点。
その時の感動が原動力だった。
「タウラジ」は、後日、当時の同居人と、美味しくいただき、
改めてワインの魅力を感じた安東は、
辞めようかと思ってた房’Sで、
頑張ろう!!!と心に誓ったのであった。
そしてそれから10年弱・・・・・
「アリアニコ」をラインナップに入れた。
コストパフォーマンスに優れたこのコは、
「この値段でこの飲みごたえは、スゴイね!!!」と、
干しブドウの香り、顕著に感じる渋み、そして、濃厚な、ジャムのような
果実味。
1杯500円。 嘘か真かは、ご自分の舌で感覚で、お試しを!



