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2010-07-06
味覚の変化
- 2010-07-06 (火)
- 今日もバキュバン☆
おはようございます
西新宿 西野です
ラーメンの進化形？
である「つけめん」がブームになってしばらくたちます
ラーメン大好きな僕が、10年ほど前にとある
いつも行列のできている某つけめん屋さんに行きました。
平日の14時にもかかわらず、行列をつくっており、
僕もつけ麺初体験のために、そこに並びました。
まつこと数十分。
期待を込めて、初めて口にしたつけ麺は・・・
「ぬるい・・・」
それが第一印象でした。
もともと、とんこつラーメンが好きな僕にとって、
魚介系のつけ麺が口にあわなかったのか？！
しかし、「いや、こんなはずはない。今回は、何かの間違いだ！？」
と思った僕は、数日後にもう一度、その店の行列に並びました。
2度目の挑戦
「うまくない・・・」
そう感じた僕は、それからつけ麺を自分から口にすることはありませんでした。
それから10年が経ち、とあるつけ麺屋さんで、いつものように
ラーメンを食べていましたが、あまりにラーメンが美味しいので、
思い切って「つけ麺」を食べてみました
「ウマイ！」
なんだこれは！
10年が経ち、自分の味覚が変わったのか、そのつけ麺が単純に美味しかったのか、
なんなのかはわかりませんが、食わず嫌いならぬ、
ちょっと食べて嫌いになったつけ麺を克服した気分になりました。
ピーマンを嫌いな子供がいつしかピーマンを好きになるのも
こんな感じなのかな
などと、訳のわからないことを思いながら
つけ麺屋があったらチェックしないと
と思う自分がそこにいました
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